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Lieferumfang und technische Daten des COSORI Dual Basket 8.5 Liter Air Fryer
Der COSORI Dual Basket 8.5 Liter Air Fryer wird in einem ziemlich großen Karton gut verpackt geliefert. Beim Auspacken sind ein paar zusätzliche Hände gut zu gebrauchen. Im Lieferumfang enthalten sind der Air Fryer, die beiden Röstplatten für die zwei Körbe, eine mehrsprachige Bedienungsanleitung, ein Rezeptbuch und als Bonus ein Backeinsatz, ein Spießeinsatz und 5 Spieße.
| Modell | CAF-R901-AEU |
| Stromversorgung | AC 220 – 240 V, 50 Hz |
| Nennleistung | 1.750 W |
| Fassungsvermögen | 8,5 Liter (für 3-5 Personen) |
| Temperaturbereich | 35-230 °C |
| Betriebszeitbereich | 1 min – 48 h |
| Abmessungen einschl. Griff | 44,0 x 39,1 x 30,3 cm |
| Gewicht | 9,0 kg |
Produktbeschreibung Air Fryer
Der Dual Basket Air Fryer von COSORI ist breiter, als der von uns bereits getestete Turbo Blaze, welcher ja eher kompakt und platzsparend ist. An der Oberseite befindet sich das Touch-Bedienfeld, welches die Körbe entweder einzeln oder auch synchron bedienen kann. Mit dem Bedienfeld regelst du die Temperatur, die Zeit und wählst eine vorgegebene Kochfunktion aus. Ebenfalls kannst du ein Licht zuschalten oder die Schüttelerinnerung nutzen.
Die Betriebsanzeige zeigt den Kochstatus, die Temperatur, die und die noch verbleibende Zeit.
Auf der Vorderseite befinden sich die beiden Körbe mit Röstplatte und Sichtfenster, durch die du, mit dem Zuschalten des Lichts, ins innere schauen kannst. Somit entfällt das Herausziehen der Körbe, um nachzusehen, ob deine Speisen schon gar sind. Die Röstplatten sorgen für ein knuspriges Garergebnis, da das Kochgut nicht direkt auf dem Boden liegt.
Rückseitig liegen das Stromkabel sowie der Luftein- und der Luftauslass.
Inbetriebnahme, vor dem ersten Gebrauch
Der COSORI Air Fryer muss nur noch vom Verpackungsmaterial befreit werden und ist dann so gut wie startklar. Es folgt noch das Einsetzen der Röstplatten in die Körbe und das sogenannte Einbrennen. Vorher ist angeraten, die Körbe und Röstplatten noch einmal gründlich (entweder in der Spülmaschine oder mit einem feuchten, nicht scheuernden Schwamm) zu reinigen. Anschließend steckst du den Stecker in die Steckdose und das Gerät ist startklar.
Einbrennen/Testlauf
- Setze die Röstplatten in die Körbe und die Körbe in den Air Fryer
- Tippe auf den Power-Button → auf dem Display erscheint 200 °C und 15 Min.
- Ebenfalls sind Shake und Preheat aktiviert (orange hinterlegt), du tippst darauf, um beide Funktionen zu deaktivieren
- Die Zeit änderst du auf 5 Minuten und die Gradzahl auf 205 °C
- Tippe auf Sync Cook und Play, um das Einbrennen, den Testlauf, zu starten.
- Nach Beendigung des Testlaufs folgt ein Signalton. Du ziehst die Körbe zum Abkühlen heraus.
Du kannst den Vorgang problemlos mehrmals wiederholen, falls ein Kunststoffgeruch vorhanden ist oder ähnliches. Wir haben den Vorgang einmalig gemacht und konnten keinen Kunststoffgeruch feststellen.
Funktionen des Cosori Dual Basket Air Fryer
Der Dual Basket Air Fryer kann entweder nur mit einem Korb oder mit beiden Körben genutzt werden. Hier ist eine synchrone Nutzung beider Körbe möglich, oder eine Nutzung mit unterschiedlichen Garzeiten und Temperaturen. Folgende Funktionen sind gegeben und können in Temperatur und Zeit von dir frei angepasst werden:
- Heißluft-Frittieren/Air Fry: 200 °C, Standardzeit 15 Min.
- Braten/Roast: 220 °C, Standardzeit 10 Min.
- Aufwärmen/Reheat: 165 °C, Standardzeit 10 Min.
- Backen/Bake: 160 °C, Standardzeit 25 Min.
- Grillen/Grill: 230 °C, Standardzeit 5 Min. (Grillen kann immer nur in einem Korb verwendet werden)
- Dörren/Dry: 55 °C, Standardzeit 6 Stunden
Sofern Vorheizen/Preheat ausgewählt wurde, bekommst du am Ende der Vorheiz-Phase eine Meldung auf das Display ADD FOOD, um dein Gargut in die Garkörbe zu legen.
Sync Cook und Sync Finish
Mit dem Button Sync Cook synchronisierst du die Einstellungen des linken und rechten Garkorbs für Zeit, Temperatur, Vorheizen, Schütteln und Kochfunktion. Lediglich die Funktion Grillen lässt sich nicht synchronisieren.
Über den Button Sync Finish synchronisierst du die Körbe so, dass sie zu gleichen Zeit fertig gegart werden. Im Display mit dem Korb für kürzere Garzeiten wird zuerst HOLD angezeigt und erst dann gestartet, wenn es mit der längeren Garzeit aus dem anderen Korb übereinstimmt.
Shake
Durch das Tippen auf den Shake-Button aktivierst du die Schüttelerinnerung, welche zum Beispiel bei Pommes, Bratkartoffeln, Nuggets u.a. zum Zuge kommt. Sobald der Signalton ertönt, ziehst du den Korb heraus und schüttelst das Gargut durch, um eine gleichmäßige Garung bzw. krosse Kruste zu erzielen. Die Schüttelerinnerung kann auch verwendet werden, um ein Steak umzudrehen.
VeSync-App für den Air Fryer
In der VeSync-App registrierst du dich mittels E-Mail und Passwort und fügst dann dein Gerät hinzu. Entweder über den Plus-Button oben rechts oder durch eine automatische Erkennung über den Button Mehr. Eine WLAN-Verbindung oder ähnliches ist nicht vorhanden. Die App zeigt Rezepte für die von dir hinzugefügte Heißluftfritteuse an.
Die Rezepte kannst du als Favorit markieren, oder auch eigene Rezepte erstellen und in der App freigeben.
Nutzung, Garen von Speisen (fast) ohne Fett
Da wir mittlerweile schon Air Fryer erprobt sind, garen wir eigentlich fast täglich etwas im bereits vorhandenen COSORI Turbo Blaze Air Fryer. Die Garzeiten werden eventuell etwas angepasst, bzw. erhöht oder verringert, ebenso die Zeiten.
Mit der Dual Basket ist es nun möglich, 2 verschiedene Speisen gleichzeitig zu garen. So haben wir für unser Testessen in der COSORI Dual Basket im linken Korb Schweinefleisch-Spieße mit Paprika zubereitet und im rechten Korb Paprika, Zucchini, Zwiebeln und Karotten mit Feta-Käse. Zusätzlich haben wir im Korb der Turbo Blaze noch rohe Kartoffeln/Bratkartoffeln mit Zwiebeln frittiert.
- Beide Korbinhalte haben wir zuvor in wenig Öl und Gewürzen mariniert/gewürzt
Für das Gemüse haben wir mit Röstplatte frittiert, die Spieße wurden auf die Spießhalterung gelegt, wobei hier keine 5, sondern nur 4 Spieße nebeneinander passten. Den 5. Spieß haben wir obenauf gelegt. Die Spießhalterung wurde ohne Röstplatte in den Korb gestellt.
Während des Garvorgangs ermöglichte das Licht einen Blick ins Innere des Garkorbs, um zu schauen, wie weit das Garen schon vorangeschritten war.
In der Zeit, in der unser Abendessen im Air Fryer fertig gegart wurde, blieb die Küche sauber, keine Fettspritzer und auch kein fettiger Geruch.
Fazit
Der COSORI Dual Basket 8.5 Liter Air Fryer bekommt von uns eine klare Kaufempfehlung. Mit zwei Körben, die du entweder synchron laufen lassen kannst oder auch mit unterschiedlichen Garprogrammen/Temperaturen kannst du unterschiedliche Speisen auf einmal fast ohne Fett garen. Das Touch-Bedienfeld reagiert sehr gut, die Heißluftfritteuse ist gut verarbeitet und die Körbe lassen sich auch einfach in der Spülmaschine spülen, wobei das Spülen mit der Hand ebenfalls kaum Zeit in Anspruch nimmt, da durch die Antihaftbeschichtung nichts festhängt.
Das einzige (minimale) Manko ist für mich das kurze Kabel an der Rückseite der Heißluftfritteuse. Hier würde ich mir für zukünftige COSORI Air Fryer ein längeres Kabel wünschen.
Der COSORI Dual Basket 8.5 Liter Air Fryer ist zum Preis von 219,99 Euro über Amazon erhältlich.
