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Sarah Wiener Kochspiel – Spielend kochen mit der ganzen Familie
Eine Menü-Karte dient im Sarah Wiener Kochspiel als „Hauptmenü“ mit den Buttons Start, Profile, Bestenliste, Optionen und Hilfe.

Die Story – 27 Gerichte von Sarah Wiener nachkochen
Sarah Wiener sucht Köche für ihr neu eröffnetes Restaurant. Du beginnst als Lehrling, gehst über zum Jungkoch, bereitest als Suppenkoch drei Suppen zu und bist als Fischkoch für die Fischgerichte und deren Saucen zuständig. Weiter geht es als Gemüsekoch, Bratenkoch und Küchenkonditor. Als Springer musst du überall mithelfen, wo gerade Bedarf ist und erst als Küchenchef kannst du zeigen, was in dir steckt. Küchenchef wirst du jedoch nur, wenn du 27 Gerichte aus Sarah Wieners Kochbüchern nachkochen kannst.

Wie kochst du?
Die Kochutensilien ziehst du per Drag-n-Drop an die passende Stelle. Weiße Punkte neben Töpfen, Schüsseln und Pfannen zeigen an, wie viele Zutaten in ein Gericht kommen. Beim Schneiden, Hacken und Rühren bewegst du die Maus in Pfeilrichtung über das Display. Je schneller, desto besser. Es gibt Kochtipps von Sarah Wiener, die sichtbar werden, wenn du mit der Maus über Gegenstände fährst. Ebenfalls ist ein Rezept-Button vorhanden, der das vollständige Rezept zeigt.
Solltest du allerdings Fehler beim Kochen machen, werden dir Punkte abgezogen. Hast du keinen Punkt mehr und machst einen weiteren Fehler, war es das mit deiner Küchenkarriere. Für alle Aufgaben, die du mit deinen Händen erledigst, ziehst du weiße Handschuhe an.

Was wird bewertet?
- Zeit: Je perfekter du arbeitest, desto besser deine Zeit
- Kochkunst: Hier zählen die richtigen Kochschritte, bewertet wird mit Kochlöffeln
- Roter Kochlöffel – viele Fehler
- Gelber Kochlöffel – gut gekocht
- Grüner Kochlöffel – Perfekt
- Geschicklichkeit: Es wird bewertet, wie gut du dich beim Rühren, Hacken und Schneiden anstellst.
- Auszeichnung: Für jedes erfolgreich nachgekochte Gericht bekommst du ein neues Kleidungsstück
- Kochhemd
- Kochschürze
- Kochjacke und später schöne Knöpfe, Halstücher und Kochmützen
Du kannst deine Kochkünste mit bis zu 5 Spielern (Profilen) in der Bestenliste vergleichen.
Alle Köche, Lehrling Dennis
Am Anfang zeigt eine Übersicht aller Köche, die mit Bild (teils noch ausgegraut) und Magnet an einem Kühlschrank hängen. Du startest mit Lehrling Dennis. Er beginnt mit marinierten Auberginen. Das Originalrezept wird angezeigt und du tippst auf den Button „Jetzt kochen“.

Du stehst in einer Küche mit Herd, Spüle und Backofen. Ein Backblech, Schüssel sowie Schneidebrett sind vorhanden, ebenso deine benötigten Kochutensilien und Zutaten.
Zuerst wird der Knoblauch abgezogen und kleingehackt und anschließend mit Meersalz und Öl verrührt. Als Nächstes wird die Aubergine gewaschen und anschließend auf dem Schneidebrett in Scheiben geschnitten. Sofern du die Aubergine noch nicht gewaschen hast, kannst du sie auch nicht auf das Schneidebrett legen. Die Scheiben legst du dann auf das Backblech und kippst die Marinade darüber. Danach folgt noch ein kurzer Durchgang im Backofen und du erhältst dein Ergebnis als Lehrling.
Weiterhin gibt es noch eine Übersicht, wie die marinierten Auberginen in der Kategorie „Gesundheit und Ernährung“ abschneiden.








Jungköchin Lena
Jungköchin Lena ist für das Zubereiten von Bruschetta eingeteilt. Baguette schneiden und rösten sowie mit Olivenöl beträufeln. Anschließend Tomaten und das Basilikum waschen, trocken tupfen und auf dem Schneidebrett kleinhacken. Zuerst die Tomaten und dann das Basilikum auf dem gerösteten Brot verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen sowie mit dem restlichen Olivenöl beträufeln.




Nach dem Bruschetta muss Lena als Nächstes noch Tomaten-Mozarella-Spieße anfertigen. Dazu gehören das Anfertigen eines Pestos, Häuten von Tomaten und vielem mehr sowie das Zusammenstecken am Schluss.



Insgesamt ist ein wenig mitdenken notwendig, auch, wenn es sich um ein einfaches Gericht handelt. Zum Beispiel das Einstreichen der Mozzarella-Kugel. Ich hätte es im „Real Life“ einfach mit dem Pinsel eingestrichen, im Sarah Wiener Kochspiel wird jedoch verlangt, dass du das Pesto aus der Schüssel auf den Mozzarella schüttest und danach mit dem Pinsel verstreichst. Somit kann etwas Kochzeit verloren gehen.
Je höher dein Kochlevel, desto mehr Gerichte musst du zubereiten
Je nachdem, wie hoch dein Kochniveau ist, musst du mehrere Gerichte zubereiten. Als Suppenkoch warten 3 Suppen darauf, von dir gekocht zu werden. Als Erstes bereitest du eine Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen zu, als Zweites eine Radieschensuppe und zuletzt noch eine Gulaschsuppe nach Szegediner Art. Wie auch bei den vorherigen Gerichten kann es passieren, dass du im echten Leben einige Arbeitsschritte mit anderen Utensilien machst. Zum Beispiel schäle ich meine Kartoffeln schon seit jeher mit einem Sparschäler, im Kochspiel allerdings musst du dafür das Messer benutzen. Sofern du nicht direkt daran denkst, bringt dir das falsche Vorgehen Minuspunkte und einen Rüffel von Sarah Wiener ein.






Fazit
Das Sarah Wiener Kochspiel von Villa Hirschberg ist eine gute Gelegenheit, die Rezepte erst einmal virtuell auszuprobieren. Natürlich bist du am Anfang nicht perfekt in der Küche, kannst dich jedoch, sobald du mit den Gegebenheiten sowie der „strengen“ Chefköchin vertraut bist, immer weiter steigern. Toll sind auch die Tipps für Gesundheit und Ernährung, die automatisch nach jedem Rezept und den darin enthaltenen Produkten angezeigt werden.
Was ich mir jedoch wünschen würde, ist eine Anzeige am Wasserhahn, wann Obst, Gemüse usw. genügend gewaschen wurden. Hier hatte ich manchmal das Gefühl, dass ich das Produkt schon relativ lange unter Wasser hatte und auch die Aufforderung „nicht zu viel Wasser zu verbrauchen“ schon da war, aber es immer noch nicht sauber genug für eine Weiterverarbeitung war. Laut Entwickler ist hier die Lösung, das Produkt unter das Wasser zu halten und anschließend direkt loszulassen. Dies hat dann meist auch gut funktioniert.
Des Weiteren ist angeraten, das Game auf einem Tablet zu spielen, um genügend Platz zu haben.
